Nieco rzadziej przyrządzanym, lecz również smacznym daniem obiadowym jest gotowana pierś kurczaka w sosie. Delikatne mięso wspaniale koresponduje z sosem beszamelowym czy holenderskim, a jeśli wolimy bardziej zdecydowane smaki, przygotujmy sos prowansalski, curry czy meksykański. Dania z piersią z kurczaka

Kremowy sos śmietanowy z pieczarkami świetnie podkreśli delikatny smak mięsa z kurczaka. Dzięki t...Jeśli poszukujesz sposobu na przyrządzenie perfekcyjnego kurczaka, koniecznie zainspiruj się tym...Kurczak to świetna baza do wielu dań orientalnych. Zainspiruj się więc i przyrządź potrawę, łączą...Kuchnia baskijska słynie z różnorodności ryb, mięs i drobnych przekąsek. Widoczne są w niej wpływ...Poszukujesz ciekawej, obiadowej propozycji, a wszystkie te, które znasz, już dawno Ci się znudził...Szukasz pomysłu na prosty, ale smaczny posiłek, który przygotujesz w dwa kwadranse? Przepis na ma...Curry to sposób przyrządzania potraw, pochodzący z kuchni indyjskiej. Jest to zwykle mieszanka wa...Delikatne drobiowe mięso wyśmienicie komponuje się z gęstym sosem serowym – przyrządź go na prost...Szacowana cena przygotowania dania: do 20 zł. Ceny zostały oszacowane na podstawie orientacyjnych...Pappardelle z kurczakiem to danie, którego nie trzeba rekomendować znawcom i miłośnikom kuchni wł...Gęsty śmietanowy sos z kawałkami kurczaka oraz chrupiącym boczkiem to doskonała propozycja na pro...Dynia jest świetnym dodatkiem do wielu potraw, także tych z makaronem. Jej soczysty, słodkawy mią...Jeżeli szukasz smacznego sposobu na nieskomplikowane danie z makaronem, wypróbuj przepis na rurki...Niespodziewana wizyta znajomych nie musi się zakończyć kulinarną katastrofą i siedzeniem przy pus...Tagliatelle z pesto z rukoli i grillowanym kurczakiem to pyszny sposób na połączenie ze sobą wiel...Czy w Twojej kuchni pojawił się już makaron w sosie śmietanowo-musztardowym? Jeśli nie, pora nadr...Koniecznie zapisz przepis na tę zapiekankę, jeżeli poszukujesz inspiracji na szybkie i nieskompli...Makaronowe kokardki i kawałki soczystej piersi z kurczaka – oto sposób na smaczny obiad. Przygoto...Makaron penne z kurczakiem i śmietanowym sosem to proste danie, które zyskuje na wyrazistości dzi...Sos bazyliowy do makaronu zniewala zapachem i sprawia, że danie wydaje się pyszniejsze. Bazylia j...Tagliatelle z grillowanym kurczakiem w sosie z niebieskiego sera to pyszne danie, a w dodatku bar...Smaczne domowe jedzenie nie jest skomplikowane. Co powiecie na makaron penne z soczystym kurczaki...Z czym kojarzy wam się Szwajcaria? Zapewne z serami! Tego składnika nie może zabraknąć również w...Jeśli lubisz makaron z kurczakiem, spróbuj przyrządzić go w nieco bogatszej wersji – w formie tag...Tagliatelle z piersią z kaczki sous vide i serem gorgonzola to wykwintne, a jednocześnie dość łat...
Pieczemy w temp.180 stopni około godziny ( wstawiłam do zimnego piekarnika). Do miski wlewamy sok z wiśni,wode dokładamy wiśnie i żurawinę. Odstawiamy. W czasie pieczenia piersi dwa razy zlewamy płyn, który się wytopił. Upieczoną pierś chłodzimy. Na patelnię przelewamy wiśnie wymierzane z żurawiną.
Delikatne drobiowe mięso w aromatycznym, mocno czosnkowym sosie. Lekki i szybki w przygotowaniu obiad. Dania główne 30 min Składniki: Składniki na 4 porcje: 4 filety z piersi kurczaka 1 cebula 5 ząbków czosnku 250 ml bulionu drobiowego 1 łyżeczka mąki 1 łyżeczka śmietany 18% do zup i sosów przyprawy: sól, pieprz cytrynowy, słodka mielona papryka 2-3 łyżki oliwy Ocena: (średnia z 191 głosów) Pierś z kurczaka w sosie czosnkowym - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Każdą pierś oczyścić, natrzeć przyprawami, solą, pieprzem cytrynowym i mieloną papryką. 2. Następnie piersi podsmażyć na oliwie z obu stron. Zmniejszyć ogień, dodać pokrojoną w cienkie piórka cebulę i posiekane ząbki czosnku. Chwilę podsmażyć, po czym podlać bulionem, przykryć i dusić ok. 15 minut. 3. Mąkę wymieszać z kilkoma łyżkami zimnej wody i śmietaną, dodać do mięsa, zagotować, zagęszczając tym samym sos. Podawać z ulubioną surówką i np. ugotowanymi ziemniakami lub ryżem. Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Sprawdź dania, które zawierają też: Podobne przepisy
Osiemnastka organizowana w naszym obiekcie na pewno sprosta oczekiwaniom nawet najbardziej wymagających klientów. Zapewniamy atrakcyjną cenę za osobę, która wynosi 90 złotych. Proponujemy bogate menu, które obejmuje zupę oraz drugie danie na które składają się pozycje mięsne, dodatki skrobiowe oraz dodatek warzywny.
Makaron z kurczakiem w pysznym sosie śmietanowym z dodatkiem pomidorów i szpinaku. Szykuję go zazwyczaj z piersią z kurczaka oraz makaronem Tagliatelle. Przepis jest prosty a pomysł na obiad rewelacyjny. - super sos bez bulionu- soczyste filety z kurczaka- świetny pomysł na danie z makaronem Czas przygotowania: 1 godzina Czas gotowania makaronu: 7 minut Liczba porcji: około 1750 gramów dania Kaloryczność kcal: 135 w 100 g dania Składniki: 1 średnia pierś z kurczaka - około 500 g 2 łyżki oleju do smażenia 1 łyżka masła klarowanego 1/3 szklanki śmietanki kremówki 30 % 100 g sera Cheddar lub Parmezanu 4 ząbki czosnku - 20 g 1 średnia cebula - około 150 g 1 garść szpinaku baby - 50 g 1 duży pomidor - około 340 g 300 g makaronu Tagliatelle - waga przed ugotowaniem przyprawy: pół łyżeczki soli, 1/3 łyżeczki pieprzu Makaron z kurczakiem i szpinakiem Szklanka ma u mnie pojemność 250 ważone były przed ewentualnym obraniem/przygotowaniem. Z 300 gramów suchego makaronu Tagliatelle otrzymasz po ugotowaniu około 650 gramów makaronu. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii liczona na podstawie produktów, których użyłam w danym przepisie. Przed szykowaniem makaronu Tagliatelle z kurczakiem i warzywami zachęcam do przeczytania najpierw całego wpisu. W treści podaję bowiem dużo ciekawych porad dotyczących składników oraz ich zamienników. Można bowiem np. zamiast filetów z kurczaka użyć też udka z kurczaka a zamiast sera Cheddar sięgnąć po ser dojrzewający Grana Padano lub też przepyszny Caciocavallo Silano. Makaron z kurczakiem Dwa nieduże filety (cała pierś z kurczaka) oczyść z ewentualnych chrząstek i włókien. Mięso pokrój na spore kawałki podobnej wielkości. Kawałki mięsa oprósz przyprawami: pół łyżeczki soli oraz 1/3 łyżeczki wielkości patelnię nagrzej. Ustaw wyższą niż średnia moc palnika. Wlej dwie łyżki oleju do smażenia i dodaj łyżkę masła klarowanego. Na mocno nagrzanym tłuszczu kładź ostrożnie kawałki filetów. Mięso podsmażaj tak na rumiano po około trzy minuty na stronę. Porada: Możesz też użyć innych fragmentów mięsa z kurczaka. Sięgając po uda wybierz cztery mniejsze i podsmażaj je razem ze skórą. Warto pokusić się o to, by usunąć wcześniej kostki i chrząstki. Tak podsmażone kawałki filetów zdejmij tymczasowo na talerz (bez tłuszczu, który zostaje na patelni). Nie przejmuj się tym, czy mięso jest w środku dopieczone. Mięso będziesz jeszcze na koniec dusić chwilę w sosie śmietanowym. Patelni z tłuszczem nie myj. Na tej samej patelni będziesz szykować sos. Na patelnię po mięsie (z całym tłuszczem) wyłóż obraną i posiekaną cebulę (u mnie dosyć grubo pokrojona). Podsmażaj cebulkę na średniej mocy palnika przez około 6 minut, aż zrobi się rumiana. Po tym czasie dodaj tej cztery ząbki czosnku. Obierz je wcześniej i pokrój w plasterki. Cebulę z czosnkiem podsmażaj jeszcze dwie minuty. Dużego pomidora o wadze około 340 gramów (lub dwa mniejsze) obierz z skórki, pokrój na kawałki i dodaj na patelnię. Dołóż też garść szpinaku baby. Całość zamieszaj. Porada: Zamiast świeżego pomidora można też dodać na patelnię niecałą puszkę pomidorów siekanych (waga puszki około 400 gramów). Zamiast szpinaku baby można użyć szpinaku na wagę. Trzeba go jednak dokładnie opłukać, oderwać ogonki i poszarpać dłońmi na mniejsze kawałki. Decydując się na szpinak mrożony, wybieraj ten, w którym mrożone są całe liście (nie szpinak siekany, czy rozdrobniony). Ustaw średnią moc palnika. Po około pięciu minutach szpinak powinien zmięknąć a pomidory puszczą więcej wody. Kolejno wlej na patelnię około 1/3 szklanki śmietanki kremówki 30 %. Będzie to około 85 gramów śmietanki. Od razu dodaj też nie więcej niż 100 gramów startego sera. Ja wybrałam jasny Cheddar, ale można też użyć Parmezan, ser Grana Padano lub Parmigiano Reggiano albo nawet trudniej dostępny, ale bardzo smaczny ser Caciocavallo Silano. Zamieszaj dokładnie cały sos. Jak tylko sos śmietanowy ponownie się zagotuje, dodaj do niego odłożone wcześniej podsmażone mięso (razem z rzadkim sosem, który zapewne zebrał się w naczyniu razem z mięsem). Możesz teraz dodać trochę siekanego szczypiorku, odrobinę słodkiej papryki, więcej pieprzu lub też szczyptę chili. Sos z kurczakiem potrzymaj na małej mocy palnika przez ostatnie pięć minut i wyłącz. Porada: Jeśli chcesz uzyskać więcej sosu (może wyszedł Ci za gęsty), to dodaj do niego więcej pomidora lub też odrobinę domowego bulionu warzywnego lub drobiowego. Pod koniec szykowania sosu możesz ugotować makaron. Ja wybrałam makaron Tagliatelle, ale możesz też sięgnąć po makaron Penne. Do garnka wlej wodę i zagotuj. Na ugotowanie 300 gramów suchego makaronu potrzebujesz 3 litrów wody. Wodę posól dopiero, gdy zacznie się gotować. Do wrzątku wsyp łyżeczkę soli. W garnku umieść makaron i gotuj al dente. W trakcie gotowania zamieszaj makaron. Ugotowany makaron powinien być sprężysty, ale nie łamać się po nawinięciu na palec. Makaron Tagliatelle gotuję zazwyczaj o minutę dłużej, niż zaleca producent na opakowaniu. Ugotowany makaron przełóż na durszlak i od razu z powrotem do garnka. Makaron ma być mokry. Tym razem wyszło mi około 680 gramów ugotowanego makaronu. Na talerze nakładaj porcje makaronu. Na makaron zaś wylewaj gorący sos wraz z kawałkami kurczaka. Każdą porcję udekorować świeżymi listkami bazylii. Kawałki kurczaka można kroić bezpośrednio na talerzu lub też wyłowić je z sosu, pokroić i podać na talerze. Zapraszam też po najlepszy przepis na spaghetti bolognese. Smacznego! Średnia / 5 (1289 głosów) Oceń!
Pierś wypłukać, odsączyć i pokroić w kostkę; posypać przyprawami (sól, pieprz, papryka) i odstawic na 30 minut, do godziny. Podsmażyć na patelni; z patelni razem z tłuszczem przerzucić do garnka, dodać sos ze słoika, zagotować i przez chwilę gotować. Spektakularny efekt w mniej niż 30 minut! Kurczak wychodzi mięciutki i soczysty, a sos koperkowy gęsty i kremowy. Na drugi dzień też jest pyszne! Niby niepozorne danie, ale lubimy do niego wracać :) Polecam każdemu ten przepis. Prosty i szybki pomysł na obiad. Pyszotka :-) Bardzo smaczne danie! I łatwe w przygotowaniu. Zrobiłam dziś po raz pierwszy na niedzielny obiad dla rodziny i wszystkim smakowało. Dzieci były przeszczęśliwe, obiad bardzo im smakował. Dodałam więcej bulionu bo mój sos wyszedł dosyć gęsty. Użyłam całego pora i dosyć dużą marchewkę. Przepyszne danie. Nawet mój syn niejadek zjadł całą porcje. Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (163 głosów) Filety z kurczaka gotowane w delikatnym kremowym sosie z tartą marchewką, porem i koperkiem. Szybkie do przygotowania danie z jednej patelni, dobre zarówno dla dzieci jak i dorosłych. Kurczak przygotowany tą metodą jest idealnie miękki i soczysty i rozpływa się w ustach! 0163 kwestiasmaku Kurczak w kremowym sosie koperkowym Z marchewką i porem Hity Kwestii Smaku Filety drobiowe Szybki obiad Obiad na niedzielę Z jednej patelni Kuchnia polska Dania główne Kurczak Marchewka Dla dzieci Składniki 4 porcje 600 g filetu z kurczaka przyprawy: sól, pieprz, 1 listek laurowy, 1 ziele angielskie, 1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżka mąki 2 łyżki oliwy + 1 łyżka masła 1 marchewka 1/2 pora 150 ml bulionu drobiowego 150 ml śmietanki 30% pęczek koperku Przygotowanie Kurczaka oczyścić z błonek i kostek, pokroić na mniejsze filety (odkroić polędwiczkę - ruchomą część filetu), następnie rozbić tłuczkiem w najgrubszej części na ok. 1 cm filety. Doprawić solą, pieprzem i delikatnie obtoczyć w mące. Rozgrzać patelnię z oliwą, a gdy będzie gorąca włożyć kurczaka, podsmażać po ok. 2 minuty z każdej strony. Odłożyć na talerz. Na tę samą patelnię włożyć obraną i startą na tarce marchewkę oraz dokładnie umytego i pokrojonego w kosteczkę lub paseczki pora. Smażyć mieszając przez ok. 2 minuty, dodać masło i jeszcze chwilę podsmażać. Dodać bulion i zagotować. Dodać liść laurowy, ziele angielskie i kurkumę, wymieszać. Przykryć i gotować przez ok. 3 minuty. Włożyć podsmażone filety z kurczaka i gotować bez przykrycia przez ok. 2 minuty, w międzyczasie raz przewrócić mięso. Wlać śmietankę i dodać koperek, wymieszać i zagotować. Pogotować chwilę jeśli sos nie jest jeszcze gęsty. Propozycja podania ziemniaki / koperek / ogórki / śmietana
Kurczaka pokrój w kostkę i przypraw solą, pieprzem i słodką papryką. Dorzuć go do cebuli. Smaż przez 10 minut. Sery zetrzyj na tarce i połącz ze śmietanką, szczyptą soli i 2 szczyptami pieprzu, łyżeczką ziół i szczyptą gałki. Zawartość patelni zalej sosem i wymieszaj. Duś 10 minut.
PIERŚ KURCZAKA Z MAKARONEM Dzisiaj obiad na szybko czyli pierś kurczaka z makaronem w sosie śmietanowym z serem pleśniowym. Dokładnie tak! Wiem, że pierś kurczaka z makaronem jest w wielu domach obiad na cito, takim, który przygotowuje się dosłownie tyle czasu ile gotuje się makaron. Oczywiście można to danie urozmaicać na przykład krojonym boczkiem, salami, kiełbaską, szpinakiem, brokułami, kaparami, oliwkami, suszonymi pomidorami albo pieczona papryką. Możliwości jest wiele, wystarczy sięgnąć i znaleźć coś w odchładzani swojej lodówki. Ja postawiłam na prostotę: kurczak, ser pleśniowy, czosnek i śmietana. To niezawodne połączenie, które zawsze się sprawdza w wielu kombinacjach. Osobiście stawiam na śmietanę tłustą i słodką, taką o zawartości tłuszczu około 30%, ponieważ świetnie rozprowadza się na patelni i nie ulega rozwarstwieniu. Zapraszam w takim razie na pierś kurczaka z makaronem w sosie śmietanowym z serem pleśniowym wszytskie osoby jedzące mięso i nabiał. PIERŚ KURCZAKA Z MAKARONEM PIERŚ KURCZAKA Z MAKARONEM – składniki: 1-2 piersi z kurczaka 400 ml śmietany 30% tłuszczu (tortowa najlepsza) lub mleka kokosowego 100 g sera pleśniowego typu Lazur 2 łyżki oleju 2 cebule 2-3 ząbki czosnku biały pieprz – jeśli nie masz może być czarny mielony 500 g makaronu PIERŚ KURCZAKA Z MAKARONEM – przepis: Cebule obieram, kroję w piórka lub talarki i smażę na patelni. Czosnek obieram i przeciskam przez praskę, odkładam na bok. Piersi myję, kroję w paseczki i smażę na złoto na patelni z cebulą. Przez kilka minut, muszą się ściąć z obu stron. Dodaję do nich złotą śmietanę, sól, pieprz i czosnek. Zagotowuję i zostawiam na maleńkim gazie na 2 minuty. Mieszam z ugotowanym makaronem i podaję. Pierś kurczaka z makaronem smakuje wyśmienicie na ciepło, można ja podać z warzywami z pary, u mnie na zdjęciu z brokułami dla dodania koloru i porcji warzyw. Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI
1. Kaszę ugotować w 3 szklankach osolonej wody. 2. Fileta z kurczaka pokroić w kostkę i posypać przyprawą gyros, kurkumą i słodką papryką. 3. Cebulę podzielić na 4 części i posiekać w drobną kostkę w blenderze, zeszklić na maśle. 4. Paprykę i seler naciowy umyć, pokroić na mniejsze kawałki i przez chwilę posiekać w
Krok 1Makaron ugotować wg, instrukcji, odcedzić. Krok 2Pierś pokroić w kostkę, dodać sól, pieprz, bazylie. Na patelni rozgrzewamy oliwę z masłem, wrzucamy piersi, smażymy do zarumienienia, dodajemy cebulkę pokrojoną w kostkę i czosnek przeciśnięty przez wyciskacz. Dodajemy pieczarki pokrojone plasterki. Całość dusimy pod przykryciem przez 10 minut , a następnie zalewamy 1/2 szkl. wody, dodajemy koncentrat pomidorowy, doprawiamy solą i pieprzem. Ponownie wszystko dusimy pod przykryciem 15 minut. Podajemy z makaronem polanym sosem pomidorowym z piersią kurczaka i pieczarkami.
qYgd. 88 112 333 457 73 332 431 280 406

piers z kurczaka z makaronem w sosie czosnkowym