Oczywiście z braku kiełbasy jałowcowej możemy do lecza dodać parę rozgniecionych łyżką ziaren jałowca. Smak leczorównież lepiej poprawia użycie smalcu niż oleju czy też oliwy z oliwek. Smalec jest słodkawy w smaku, co kompensuje goryczkowaty posmak pomidorów. Ponadto smalec możemy rozgrzać do większej temperatury niż olej czy oliwę.

Leczo z pieczarkami i kiełbasą to właśnie taki posiłek. Prosty w przygotowaniu, sycący i aromatyczny. Rozgrzewa swoim bałkańskim charakterem w polskim wydaniu. Sos pełen kolorowych warzyw i świetnie doprawionego mięsa przywróci dobry nastrój podczas jesiennej aury. kyVG. 398 111 226 324 480 223 249 156 174

jak zrobić dobre leczo z kiełbasą